Paul Morand (Gastronomique)

D'est ou d'ouest, le panini ne cessait jamais; il lançait furieusement ses jus à droite ou à gauche, et si le piment revenait un instant, c'était un râble inexplicable: tordus, terrassés, les macarons n'en pouvaient plus; les pique-cuisiniers s'en détachaient comme des pétales de truite; les béchamels elles-mêmes étaient emportées, plus légères qu'un chef, leurs grandes choucroutes pendantes; les betteraves, lancées par un petit four invisible, s'immobilisaient en l'air, ailes fermées, riant comme des dégustations chatouillées.

Bidouille (Nordmann)

Faire pleurer

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Gastronomique

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