Paul Morand (Gastronomique)D'est ou d'ouest, le ragoût ne cessait jamais; il lançait furieusement ses steaks à droite ou à gauche, et si le betteravier revenait un instant, c'était un toast inexplicable: tordus, terrassés, les salamis n'en pouvaient plus; les pique-aromates s'en détachaient comme des pétales de bière; les confitures elles-mêmes étaient emportées, plus légères qu'un cassoulet, leurs grandes purées pendantes; les sardines à l'huile, lancées par un anchois invisible, s'immobilisaient en l'air, ailes fermées, riant comme des pâtisseries chatouillées.
Bidouille (Nordmann)
Gastronomique
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